약용식물관리사

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작성자소방차 조회 38회 작성일 2021-05-24 17:33:00 댓글 0

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약용식물자원관리사 코로나19비대면무료특강제1강

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제26강 각론#8 약용식물의효는효과 맥문동,모과,미나리,민들래,

맥문동 (Big Blue Lily Turf)

1) 학 명 : Liriope platyphylla Wang et Tang
2) 생약명 : 맥문동(麥門冬)-뿌리의 팽대부
3) 분 포 : 국내의 강원, 금강산, 대만, 울릉도, 일본, 전북이남, 중국, 경북, 지리산 등지에서 자생하며 밀양, 청양, 부여, 화순에서 많이 재배된다.
4) 특 성 : 다년생초본식물로 줄기는 곧게 서며 높이 20~50cm이다. 짧고 굵은 뿌리줄기에서 잎이 모여 나와서 포기를 형성하고, 흔히 뿌리 끝이 커져서 땅콩같이 된다. 잎은 짙은 녹색을 띠고 선형(線形)이며 길이 30~50cm, 나비 8~12mm이고 엽각이 엽초처럼 된
다. 꽃은 5~6월에 피고 자줏빛이며 이삭화서의 마디에 3~5개씩 달린다. 작은 꽃가지에는 마디가 있으며 꽃 이삭은 길이 8~12cm이다. 자방상위이며 과실은 삭과로 둥글고 일찍 과피가 벗겨지므로 종자가 노출되며 자흑색이다.
5) 성분 및 효능
① 주요성분 : 약71%가 당분이며 단당 10%, 다당류(점액 43%)로 되어 있다. 주로 포도당, 과당, 서당이며 또한 베타-시토스테롤, 배당체 오피오포고닌(프코즈와 람노즈, 크실로즈)이 있다.
② 주요효능
ⅰ) 신체 허약에 원기해복, 열성병의 구건증, 최유제의 보조 약으로 통유작용을 가지고 있다.
ii) 노인들의 좋은 보건 건 강약으로 체력의 감퇴를 막고 정상적인 컨디션을 유지하는 효능이 있다.
iii) 폐를 보호하고, 강심작용, 위장의 열을 내리는 작용이 있다.
iv) 주병증 - 양음생진, 윤폐청심, 이뇨, 심장병, 해열, 감기, 진정, 강장, 소염, 진해, 거담, 강심, 면역증강작용, 항균작용, 변비 등에 효과가 있다.
③ 주의 : 비위 허약 및 대변이 묽고 설사하는 자는 부적합하다.


모과나무 (Chaenomelis Fructus)
1. 학 명 : Chaeomeles sinensis KOEBHNE
2. 생약명 : 목과(木瓜)-성숙한 열매
3. 분 포 : 중국, 일본, 우리나라에 분포한다.
4. 특 성 : 낙엽활엽교목으로 높이는 10m 안팎으로 자라며 어린가지에는 흰털이 있다. 두해살이 가지는 자갈색의 윤기가 있다. 잘 익는 노란 열매의 크기와 모양이 참외를 쏙 빼어 닮았기 때문에 나무에 달린 참외라는 뜻의 목과에서 모과나무로 되었다.
적갈색과 녹색의 얼룩무의가 있는 나무껍질은 나무껍질이 조각으로 벗겨져서 흰무의 형태로 된다. 엽서는 호생이며 타원상 달걀모양 또는 긴 타원형이다. 양끝은 뾰족하고 가장자리에 선상의 잔 톱니가 있으며 잎 표면에는 털이 없으나, 어릴 때는 뒷면에 털이 있다.
꽃은 4~5월에 연한 홍색으로 피며 지름이 2.5~3cm이며 가지 끝에 한 개씩 달린다. 란형의 5개 꽃잎은 끝이 오목하고 밑 부분에 잔털이 있다. 꽃받침 5개, 수술 약 20개 그리고 암술머리는 5개로 갈라진다. 8~20cm의 과실은 이과로서 맛이시고 타원형 또는 달걀을 거꾸로 세운 모양이고 목질이 발달해 있으며 9월에 황색으로 익고 향기가 좋다.
5) 성분 및 효능
① 주요성분 : 과육의 수분(74~85%), 당질(13.4~20.7%), 섬유(1.3~4.4%), 회분 (0.3~0.7%), 칼슘(7~39mg%), 인(10~29mg%), 비타민 A, Bl, B2, C, 니아신(niacin) 등이 함유되어 있다.
② 주요효능
ⅰ) 해수병, 토사, 이뇨, 강장, 각기, 진해, 사지동통, 당뇨, 수종, 보혈, 폐결핵, 곽란 등에 효과가 있다.
ii) 갑자기 토하고 설사하면서 배가 아픈 위장병(곽란)에 좋으며 소화를 잘 시키고 설사 뒤에 오는 갈증을 멎게 하며 또 힘줄과 뼈를 튼튼하게 하고 다리와 무릎에 힘이 빠지는 것을 낫게 한다.
iii) 건실 - 거담제, 편도염에 효과가 있다.
iv) 과실 - 하사, 각기, 수종, 구토, 보혈, 폐결핵, 곽난, 소화불량 등에 효과가 있다.
③ 주의 : 신맛이 강해 너무 많이 섭취하면 치아와 뼈, 허리, 무릎 등을 손상시킨다.

미나리 (Water Dropwart)
1) 학 명 : Oenanthe javanica(BLUME.) Dc.
2) 생약명 : 수근(水芹)-근체
3) 분 포 : 국내 각지의 개울가, 도랑가 등의 맑은 물이 흐르는 곳에서 자라며 심어 기르기도 한다. 세계적으로는 중국, 러시아(원동), 일본, 말레이시아, 인도, 오스트레일리아 등에 분포되어 있다.
4) 특 성 : 줄기 밑 부분에서 가지가 갈라져 옆으로 퍼지고 가을에 기는줄기의 마디에서 뿌리가 내려 번식한다. 줄기는 털이 없고 향기가 있으며 높이가 20~50cm이다 엽신은 길이가 7~15cm이며 1~2회 우상복엽이고 염병은 위로 올라갈수록 짧아진다. 작은 잎은 달걀 모양이고 길이가 1~3cm, 폭이 7~15mm이며 끝이 뾰족하고 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 7~9월에 흰색으로 피고 줄기 끝에 산형 화서를 이룬다. 화서는 잎과 마주나며 5~15개의 작은 화병으로 갈라지고 각각 10~25개의 꽃이 달린다. 작은 총포의 조각은 6개이고 줄 모양이며 길이가 2mm이다. 꽃잎은 5개이며 안으로 구부러지고, 자방하위이다. 과실은 분과(分果:분열과에서 갈라진 각 열매)이고 길이 2.5mm의 타원 모양이며 가장자리에 모가 나있다.
5) 성분 및 효능
① 주요성분 : 비타민 A, Bl, B2, C가 풍부한 알칼리성 식품으로 무기질은 ca, p, Fe가 많이 들어 있다
② 주요효능
i ) 고열로 가슴이 답답하고 갈증이 심한 증세에 효과가 있고, 이뇨 작용이 있어 부기를 빼 주며, 강장과 해독 효과가 있다.
ii) 간염, 간경변증, 유행성 간염 등에 효과가 있다.

민들레 (Mongolian Dandelion)
1) 학 명 : Taraxacum mongolicum H. Mazz/ Taraxacum of ficinalis
2) 생략명 : 포공영(浦公英)-전초
3) 분 포 : 중국, 러시아, 일본에 분포하며, 국내 각지의 길가, 들판, 풀밭에서 자란다.
4) 특 성 : 국화과의 다년생 초본으로 엽서는 총생하고, 여러 번 반복하여 갈라지며, 서양민들레에 있어서 엽첨은 대개 화살표처럼 보이며 아래로 내려오며 같은 모양으로 반복하여 갈라진다. 엽연은 비교적 밋밋하고 뒷면에 털이 없다. 흰 민들레나 토종민들레는 대개 엽서가 좌우 비대칭이며 갈라진 잎 새의 가장자리가 다시 톱니처럼 불규칙하게 갈라진다. 그리고 약간의 털이 있다. 보다 정확한 감별법은 꽃의 주머니가 젖혀지지 않고 전면을 향하여 난 것이 토종이고, 주머니가 뒤로 젖혀지는 것이 서양민들레이다. 뿌리에서 꽃대가 올라오고 그 끝에 두상화가 핀다. 전초를 꽃이 필 때 뿌리 채로 캐서 물에 씻어 햇볕에 말려서 포공영 또는 지정이라는 이름으로 약재로 쓴다.
5) 성분 및 효능
① 주요성분 : 쓴맛물질인 락투스피크린, 타락사진, 카페산, 베타-시토스테롤, 스테롤화합물, 카로틴, 아스코르빈산, 비타민Bl, B2 등이 있다. 젖관에는 스테린 화합물인 타락사스테롤, 프세우도타락사스테롤 등이 있다.
② 주요효능
i ) 열로 인한 종창, 유방염, 인후염, 맹장염, 복막염, 급성간염, 황달에 효과가 있고, 열로 인해 소변을 못 보는 증세에도 사용한다.
ii) 젖을 빨리 분비하게 하는 약제로도 사용한다.
iii) 소화불량과 습관성 변비에 유효하다.

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